Servus beim Hofbrauhaus Berchtesgaden
Schee dass'd do bist!
Schee dass'd do bist!
Seit mehr als 375 Jahren steht das Hofbrauhaus Berchtesgaden für bodenständige Braukunst und Heimatverbundenheit. Im Jahr 1645 durch Fürstpropst Ferdinand, Herzog von Bayern gegründet, erlebte das Hofbrauhaus über die Jahrhunderte eine wechselvolle Geschichte. Immer eng verbunden mit Berchtesgaden, hat das Hofbrauhaus das Ortsbild geprägt und das traditionelle Leben beeinflusst – als Förderer, Unterstützer und Arbeitgeber für viele Familien.
Im Berchtesgadener Land – Berchtesgadener Bier ist und bleibt das Motto des Hofbrauhaus Berchtesgaden.
Probier unseren einmaligen Eisbock!
Ein Glas Eisbock und Du erlebst einen einzigartigen Biergenuss! Nach einer schonenden Gärung geben wir dem Jungbier ausreichend Zeit zur Nachgärung und Reifung in unseren Eiskellern. Der Bier-Sud, von dem wir nur die erlesensten Bestandteile verwenden, wird nach einem speziellen Brauverfahren vervollkommnet, mehrfach eingefroren und von Hand abgefüllt.